Unsere Vegetarischen gerichte

Lauwarmer Karottensalat

Alle Zutaten auf einem Blick:

Karotten, Kichererbsen, Zuckerschoten, Joghurt,

Salz, Pfeffer, Rapsöl, Zitronensaft, 5 Gewürzepulver



Auberginenschiffchen

Alle Zutaten auf einem Blick:

Aubergine, tiefgekühlte Erbsen, Gemüsefonds,

Feta, Minze, Salz, Pfeffer, Olivenöl



Blumenkohl Reis

Alle Zutaten auf einem Blick:

Blumenkohl, Zwiebel, Knoblauch, Muskat



Blumenkohl mit Knusper-Panko

Alle Zutaten auf einem Blick:

Blumenkohl, Koriander, Limette, Sojasauce,

brauner Zucker, Ingwer, Knoblauch, Pankobrösel



Kräuterseitlinge

Alle Zutaten auf einem Blick:

Kräuterseitlinge, Knoblauch, Frühlingszwiebel, Minze, Petersilie, Gemüsefonds, Weisswein, weisser Balsamico



Karottengrün-Pesto

Alle Zutaten auf einem Blick:

Karottengrün, Öl, Knoblauch, Parmesan, Pinienkerne